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烧烤有些什么品种？

郑州荥阳市知名烧烤学校纸包烤鱼：将鱼连同香料蔬菜一起用纸包起来放进烤箱烘烤，这道料理最让人期待之处就是享受打开纸的瞬间那扑鼻而来的香气！

一、     烤肉实用的摆盘技巧之蔬菜配饰 蔬菜配饰是烤肉中常见的摆盘技巧,放上一点有颜色的蔬菜,可以让整个烤肉拥有不一样的感觉.在西餐厅常见的就是西兰花了,此外,胡萝卜,黄瓜等都是一个不错的摆盘饰品。     并且这些蔬菜除了能够摆盘之外,还可以解除烤肉的油腻,能够让烤肉变得更加的美味,这样人们的食欲会大增。

专门烤鱿鱼啊 等等 哪个都说不上来的东西。。。

一、你是去餐厅吃的话那就不需要自己动手烤，是已经烤好上桌片给你的。如果在家自己搞的话那当然要动手了，肉是不会自己熟的，哈哈哈

照烧：一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。

四、是自己家里烧烤，还是做生意（那种摆摊的）？

香辣烤鱼材料：鲢鱼、豆腐、白萝卜、盐、胡椒粉、黄酒、老抽、辣椒粉、花椒粉、剁椒、姜、蒜、西红柿、海米。香辣烤鱼做法：1、鲢鱼收拾干净后，在鱼身两侧划两刀，用盐、胡椒粉、黄酒、老抽、辣椒粉、花椒粉抹匀。2、从鱼腹腔入刀，沿脊骨劈开，不要斩断，也用上述调味料抹匀。3、洒上姜、葱放在烤盘上腌制15分钟。4、用另一张锡纸将鱼包裹好，烤箱预热后，220度烤20分钟。5、这期间锅中放油后，下郫县豆瓣、剁椒、姜、蒜、西红柿、海米煸炒出红汤。6、加入鲜红辣椒、清水煮开。7、放入豆腐和白萝卜煮开。8、萝卜熟时放入圆白菜、鱼露、生抽煮到圆白菜断生（没放盐，因为郫县豆瓣和剁椒有很多盐了）。9、烤好鱼取出，拿掉上面覆盖的锡纸，浇上菜、汤，在鱼身洒辣椒粉、抹蒜蓉辣酱、淋香油，再入烤箱烤5－10分钟即可

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